Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce

Sałatki

Sałatka z arbuza z czosnkiem

by  •  • 0 Comments

Składniki: • arbuz 1/2 kg • seler ze słoika (paseczki) 1/2 słoika • czosnek granulowany 1/2 łyżeczki • sól i cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Z arbuza wydłubujemy pestki i kroimy w kostkę o boku 2 cm. Dodajemy seler – ze słoika, czosnek, sól i cukier – ja po kilku razach już wiedziałam ile czego…

Read more →

Sałatki

Sałatka szpinakowa z truskawkami

by  •  • 0 Comments

Zaskoczeni będziecie takim połączeniem – gdy truskawki są z tych pierwszych to możecie dodać troszeczkę cukru. Gdy są takie letnie i słoneczne to sałatka ma wtedy idealny smak. Składniki: • szpinak świeży 2 garście • truskawki 2 garście • orzechy włoskie 1 garśc • oliwa z oliwek 2 części – około 80 ml • ocet…

Read more →

Kaczka

Pieczona kaczka z sosem wiśniowym podana

by  •  • 0 Comments

Składniki: młoda kaczka o wadze około 2,5 kg Sos wiśniowy: sok z 1 pomarańczy 1 łyżeczka tartego imbiru 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny 40 dkg wiśni bez pestek 1 łyżka mąki kukurydzianej Sposób przyrządzenia: Sprawioną kaczkę dokładnie umyć i osuszyć. Ostrym szpikulcem pozakłuwać w kilkunastu miejscach skórę, dokładnie wewnątrz i na…

Read more →

Musy

Pieczone grejfruty z muscovado

by  •  • 0 Comments

W sumie to sposób podania owoców – inaczej niż zwykle. Ale tak przyrządzone grejpfruty są pyszniutkie a skaremlizowany cukier na wierzchu – poezja:)

Składniki:
• grejfrut 1 cały owoc
• cukier trzcinowy muscovado jasny 4 łyżeczki

Sposób przyrządzenia:
Owoc kroimy na pół, ostrym nożem nacinamy miąższ odsuwając go lekko od tej białej błonki- chodzi o to aby nam łatwiej było później jeść łyżeczką. Połówki układamy na blaszce i posypujemy dwoma łyżeczkami cukru muscovado . Wkładamy do gorącego piekarnika (220’c) i pieczemy około 10 minut. Wyjmujemy ostrożnie i lekko studzimy, podajemy jeszcze ciepłe ale nie gorące.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa

Read more →