Składniki; 60 dag. ugotowanych ziemniaków 30 dag. mąki 2 jajka 1/2 kg. truskawek po 4 łyżki bułki tartej i masła cukier puder śmietana Przygotowanie: Ziemniaki zemleć, zagnieść z mąką i jajkami, podzielić na kawałki. Na każdym kłaść truskawkę , lepić knedle i ugotować w osolonej wodzie. Knedle polać zrumienioną na maśle tartą bułką i śmietaną.…
Tag: owoce
Sałatki z ryżem
Ryżowa sałatka z mandarynką
by Edyta • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl. ugotowanego ryżu 15 dag śmietany 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki posiekanych orzechów laskowych 2 łyżki posiekanych migdałów 5 mandarynek 10 dag daktyli jabłko sok z cytryny kieliszek koniaku 2 łyżki konfitury z wiśni Sposób wykonania; Na rozgrzanej patelni uprażyć migdały oraz orzechy po czym wymieszać je z ryżem i…
Torty
Tort bezowy z owocami
by Renata Kałużna • • 0 Comments
-300x300.jpg)
Składniki:
- 6 białek
- sól
- 2 szklanki cukru
- puszka ananasa w kawałkach
- 6 mandarynek
- 2 kiwi
- 1/2 tabliczki białej czekolady
Krem:
- 2 szklanki kremówki (30 proc.)
- 2 opakowania cukru waniliowego
- 2 łyżki cukru pudru
- 4 łyżeczki żelatyny instant
- sok z 1/4 cytryny
.jpg)
Sposób wykonania:
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodawać porcjami cukier i ubijać jeszcze przez 15 minut. Dwie tortownice wyłożyć pergaminem, przełożyć masę białkową. Suszyć bezy 2 godziny w 100 st. W tym czasie żelatynie rozpuścić w 3 łyżeczkach wrzątku. Kremówkę ubić z resztą składników. Ananasa obsączyć. Mandarynki podzielić na cząstki, kiwi obrać i pokroić na plasterki. Na bezie rozłożyć 2/3 owoców i kremu, przykryć drugą bezą, posmarować resztą kremu. Udekorować tort startą czekoladą i pozostałymi owocami. Chłodzić 3 godziny w lodówce. Bardzo smaczny polecam gorąco!
Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez Renata Kałużna
Desery
Brzoskwiniowy deser
by Jola • • 0 Comments
Składniki: 2 brzoskwinie 5 dag czarnych jagód 2 dag cukru sok z cytryny Sposób wykonania:Brzoskwinie przekroić na połówki usuwając z nich pestki.W otwory po pestkach wsypać jagody.Ułożyć je na folii aluminiowej i posypać cukrem oraz skropić sokiem z cytryny.Wstawić do rozgrzanego piekarnik i zapiekać około 25 minut Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez Jolę…
Ciasta
Ciasto z jabłkami Beaty
by Beata • • 0 Comments
Składniki: • 4 jajka • 1 szkl. cukru • 1,5 szkl. mąki • łyżeczka proszku do pieczenia • ½ kostki margaryny • 2 łyżki mleka • jabłka • cynamon Sposób wykonania; Do 4 żółtek wsypać 1 szkl. cukru i całość dokładnie utrzeć, wówczas dodać mąkę wymieszaną ż z proszkiem do pieczenia oraz wlać roztopioną margarynę…