Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce

Placuszki ze śliwkami

Składniki: 2 szkl. mąki 1 szkl. zsiadłego mleka 1 szkl. kwaśnej śmietany szczypta sody oczyszczonej 3 jajka 1/3 szkl. cukru pudru szczypta soli śliwki węgierki olej cukier puder Sposób wykonania: Mąkę wymieszać z solą oraz sodą oczyszczoną po czym dodać jajka ubite razem z cukrem. Całość dokładnie wymieszać, stopniowo dodając kefir oraz śmietanę. Gdy wszystkie…

Zupa mleczna z bananami

Składniki: 2 banany 2 szklanki mleka 1 łyżeczka otartej skórki z pomarańczy 2 łyżki mąki sól, cukier Sposób przyrządzenia: Banany obrać, pokroić, zmiksować na gładką masę. Do zmiksowanych bananów dodać zimne mleko, sól i cukier do smaku, dokładnie wymieszać. Mieszankę doprowadzić do wrzenia, dodać lekko wyprażoną mąkę wymieszaną z ½ szklanki zimnej wody, gotować  mieszając…

Zapiekane morele z konfiturą

Składniki: 4 morele ¾ szkl. konfitury 5 białek ¾ szkl. cukru pudru łyżka cukru łyżeczka skórki startej z cytryny masło Sposób wykonania: Morele przekroić na połówki usuwając pestki. W ich miejsce włożyć konfiturę. Przełożyć owoce na blasze wysmarowaną tłuszczem. Następnie białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru i rozłożyć ją na owocach. Posypać całość…

Zapiekane brzoskwinie w pianie

Składniki: 4 brzoskwinie ¾ szkl. konfitury 5 białek ¾ szkl. cukru pudru łyżka cukru łyżeczka skórki startej z cytryny masło Sposób wykonania: Brzoskwinie przekroić na połówki usuwając pestki. W ich miejsce włożyć konfiturę. Przełożyć owoce na blasze wysmarowaną tłuszczem. Następnie białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru i rozłożyć ją na owocach. Posypać całość…

Pianka cytrynowo-pomarańczowa

Składniki: 4 jajka ¾ szkl cukru pudru cytryna pomarańcza kieliszek ciemnego rumu ¾ szkl. tartej bułki masło Sposób wykonania: Białka ubić razem z ¼ szkl. cukru. Natomiast resztę cukru  utrzeć  żółtkami i nie przerywając ucierania dodawać stopniowo skórkę z cytryny i pomarańczy razem z sokiem. Na sam koniec dodać białka oraz tarta bułkę,  delikatnie połączyć.…