Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce

Błyskawiczny sos chrzanowo- jabłkowy do potraw z grilla

Składniki: 3 duże kwaśne jabłka 1 słoiczek chrzanu 3 żółtka ugotowane na twardo ½ szklanki gęstej śmietany 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, cukier do smaku sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, obrać usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić cytryną. Żółtka zmiksować, dodać chrzan i śmietanę, wszystkie składniki dokładnie…

Szaszłyki z ananasem i tofu na grilla

Składniki: słoik marynowanej czerwonej  papryki 1 kostka tofu 1 puszka ananasa sok z cytryny sos sojowy Sposób przyrządzenia: Toffu pokroić w dużą kostkę, skropić sosem sojowym, sokiem z cytryny i odstawić w chłodne miejsce na noc. Ananasa odcedzić i pokroić w kostkę. Paprykę osączyć na sicie i pokroić w kwadraty. Na szpadki nadziewać kolejno, kostki…

Jabłka pachnące majerankiem na grilla

Składniki: 1 ½ kg kwaśnych jabłek masło sól ½ szklanki majeranku Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, wydrążyć gniazda nasienne. W środek jabłka włożyć odrobinę masła i posypać szczyptą majeranku. Każde jabłko zawinąć w folię aluminiową i piec na rozgrzanym ruszcie do miękkości. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna

Zielony przysmak

Składniki: 2 kiwi śmietana w sprayu 1 łyżka posypki kolorowej 1 łyżka  rodzynek Sposób przyrządzenia Kiwi pokroić w małe kawałki. Włożyć do miseczki i udekorować śmietaną w sprayu. Posypać posypką i rodzynkami. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad

Sos owocowy

Składniki: 1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej 1 łyżeczka otartej skórki z pomarańczy 2 łyżeczki tartego imbiru 1 szklanka dżemu pomarańczowego 5 dkg rodzynek 2 łyżki soku cytrynowego 2 łyżki wytrawnego wina 3 łyżki miodu mielona gorczyca, pieprz kajeński do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać mikserem, przełożyć do czystych słoiczków, przechowywać w lodówce. Przepis…