Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce

Sałatka z rukoli i pomarańczy

Składniki: 300 g rospzonki 2 pomarańcze 3 łyżki oliwy cukier sok z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczoną roszponkę  porwać na mniejsze kawałki. Natomiast pomarańcze obrać ze skórki, podzielić  na cząstki i ułożyć na roszponce . Następnie oliwę wymieszać z sokiem  cytryny, doprawić jeszcze  solą, pieprzem oraz cukrem. Sosem skropić sałatkę przed podaniem.

Fermentowany napój cytrynowy

Składniki: 5 litrów wody 75 dkg cukru sok wyciśnięty z 5 cytryn skórka otarta z 2 cytryn drożdże wg przepisu na opakowaniu 1 szklanka rodzynek Sposób przyrządzenia: Wodę doprowadzić do wrzenia, dodać cukier, otartą z cytryn skórkę, sok cytrynowy. Po kilku minutach zdjąć z ognia, odstawić do ochłodzenia. Do letniego wywaru dodać rodzynki i rozmieszane…