
Składniki:
- 3 cytryny
- 400 ml śmietany kremówki
- 4 białka
- 170 g cukru
- 1,5 łyżki żelatyny

Składniki: 300 g śliwek 200 g moreli 1 brzoskwinia 1 nektarynka 1 kawałek imbiru 3 łyżki cukru pudru sok z ½ cytryny 2 łyżki śliwowicy Sposób wykonania: Z owoców usunąć pestki i podzielić na mniejsze kawałki. Następnie imbir zetrzeć na tarce i wymieszać ze śliwowicą, sokiem z cytryny i cukrem pudrem. Powstałym sosem polać sałatkę…
Składniki: 20 dkg matiasów 2 średniej wielkości kwaśne jabłka 10 dkg masła Sposób przyrządzenia: Płaty śledziowe wymoczyć, osączyć na sicie. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne. Śledzie i jabłka zemleć razem w maszynce, utrzeć z masłem. Podawać z białym pieczywem.
Składniki: 3 morele 250 g malin 3 żółtka 250 ml mleka 80 g cukru ½ laski wanilii Sposób wykonania: Morele sparzyć wrzątkiem i pokroić na kawałki, i razem z oczyszczonymi malinami ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Następnie śmietanę razem z wanilią podgrzać po cym ostudzić i wyjąć wanilię. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem…
Składniki: 3 brzoskwinie 250 g malin 3 żółtka 250 ml mleka 80 g cukru ½ laski wanilii Sposób wykonania: Brzoskwinie sparzyć wrzątkiem i pokroić na kawałki, i razem z oczyszczonymi malinami ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Następnie śmietanę razem z wanilią podgrzać po cym ostudzić iw wyjąć wanilię. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem…