.jpg)
Składniki:
- 2 kg brzoskwiń
- 60 dag cukru
- 2 cytryny
.jpg)
Składniki: 1/2 kg agrestu (raczej kwaśnego, nie całkiem dojrzałego) 20 dag cukru 1/4 szklanki wody Sposób wykonania: Wodę z dodatkiem cukru doprowadzić do wrzenia, gdy powstanie syrop wrzucić do niego agrest i trzymać na małym ogniu cały czas mieszając aż dżem stanie się szklisty. Wówczas przełożyć dżem do słoików i pasteryzować około 20 minut.
Składniki: 75 g serka Twój Smak 2 łyżki mleka 25 g selera 25 g jabłek 25 g orzechów włoskich Sposób wykonania: Ser z dodatkiem mleka utrzeć na gładką pastę po czym dodać obrany seler i jabłka starte na tarce oraz posiekane orzechy. Całość dokładnie wymieszać.
Składniki: 1 brzoskwinia 2 łyżki sezamu 1/2 pęczka koperku 1 łyżka łagodnej musztardy 1-2 łyżki soku cytryno¬wego sól ziołowa Sposób wykonania: Obrana brzoskwinie pokroić w drobną kostkę. Koperek posiekać a sezam uprażyć na suchej patelni. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając musztardę oraz sok z cytryny. Doprawić jeszcze do smaku solą ziołową.