Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce

Surówka z jarmużu w winie

Składniki: 500 g młodego jarmużu kieliszek białego wytrawnego wina 100 g brzoskwiń z syropu 50 g fig 50 g daktyli sól, pieprz sok z cytryny Sposób wykonania: Jarmuż porwać na mniejsze kawałki, brzoskwinie pokroić w kostkę a figi i daktyle na małe kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i skropić winem. Na koniec doprawić do…

Surówka z jarmużu, czosnku i jabłek

Składniki: 40 dag liści jarmużu 4 ząbki czosnku 10 dag jabłek 1/2 szkl. majonezu 1 łyżeczka musztardy 3 łyżki śmietany 1 jajko ugotowane na twardo sól, pieprz Sposób wykonania: Jarmuż porwać na mniejsze kawałki, czosnek posiekać a jabłka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie majonez wymieszać z musztardą oraz śmietaną i polać…

Sałatka z czerwonej kapusty, jabłka i cebuli

Składniki: mała czerwona kapusta 2 jabłka 1-2 cebule 2-3 łyżki oliwy sok z cytryny ocet winny zielona pietruszka sól, cukier Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, jabłka zetrzeć na tarce a cebulę posiekać. Następnie oliwę wymieszać z sokiem z cytryny oraz octem winnym. Doprawić do smaku solą oraz cukrem i polać sosem sałatkę. Na koniec posypać posiekaną…

Sałatka z kapusty włoskiej i czerwonej

Składniki: 1/2 małej główki kapusty włoskiej 1/2 małej główki kapusty czerwonej 100 g łuskanych orzechów włoskich 1 jabłko 2 pomarańcze sok z cytryny łyżeczka łagodnej musztardy sól, pieprz Sposób wykonania: Kapusty poszatkować, obrane jabłko pokroić w kostkę a pomarańcze podzielić na cząstki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, musztardą, solą…