Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce

Surówka z cykorii z kawałkami kiwi

Składniki: 4 cykorie 2 owoce kiwi 8 dag orzechów włoskich 2 pojemniki jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny cukier sól pieprz Sposób wykonania; Cykorię pokroić w paseczki, obrane kiwi w kostkę a orzechy posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie jogurt wymieszać z sokiem z cytryny, solą, cukrem oraz pieprzem. Sosem polać sałatkę i…

Bananowa zupa

Składniki: 2 szkl tradycyjnego rosołu 2 szkl. białego wytrawnego wina 2 szkl słodkiej śmietanki 2 łyżki posiekanej natki pietruszki2 banany sól pieprz   cukier Sposób wykonania: Do rosołu wlać wino oraz śmietanę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Całość mocno podgrzać ale nie doprowadzić do wrzenia. Na koniec posypać posiekaną…

Marynowane arbuzy

Składniki: 1 kg arbuzów 10 dag chrzanu 3 łodygi kopru 2 łyżki soli 1 łyżeczka cukru kilka ziarenek pieprzu Sposób wykonania: Obrane arbuzy pokroić w kostkę a chrzan na plasterki. Następnie arbuz zalać 1 litrem wody i gotować około 5 minut. Po tym czasie przełożyć je do słoików. Dodać chrzan oraz koper. Do wody z…

Marynowane winogrona

Składniki: 1 kg winogron 1 szkl octu winnego 1 szkl wody 20 dag cukru 1 łyżeczka soli kilka goździków kawałek kory cynamonu Sposób wykonania: Winogrona ułożyć ciasno w słoikach. Następnie do wody dodać przyprawy, cukier oraz ocet i całość doprowadzić do wrzenia. Wówczas zalewą zalać winogrona. Szczelnie zakręcić i pasteryzować  około1 0 minut w temperaturze…