Składniki: • 1 pęczek dymki • 2 jabłka • 75 dag wątróbek drobiowych • 2 łyżki masła • 1 pęczek majeranku • sól, pieprz • natka i majeranek do dekoracji Sposób przyrządzenia: Dymkę umyć i pokroić. Jabłka umyć, pokroić w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne. Miąższ pokroić w cząstki. Wątróbki umyć w zimnej wodzie, pokroić na…
Tag: owoc
Mleczne
Jogurt jabłkowy mrożony.
by Mudzia • • 1 Comment
Składniki: • 1 opakowanie jogurtu naturalnego (bez cukru) • 1 jabłko • słodzik w proszku (cukier sie nie rozmiesza dobrze) • cynamon Sposób przyrządzenia: jabłko obrać, zetrzeć na tarce, skropić delikatnie sokiem z cytryny. Zmiksować jogurt, starte jabłko , słodzik i cynamon. Wstawić do zamrażalnika na kilka godzin. Można robić różne "wariacje" np. dodać maliny,…
Sałatki owocowe
Prosta sałatka owocowa.
by Mudzia • • 1 Comment
Składniki: • 2 pomarańcze • 8 plastrów ananasa • 2 banany • sok z cytryn • cukier • koniak Sposób przyrządzenia: Ananasa odsączyć. Pomarańcze i plastry ananasa pokroić w kosteczkę. Banany pokroić w talarki, skropić go sokiem z cytryny, aby nie stracił koloru. Wszystkie składniki wymieszać. Zalać koniakiem wymieszanym z cukrem. Nie za dużo, bo…
Jajka
Jajka z chrzanem.
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 6 jajek • 3 jabłka • chrzan • kwasek cytrynowy lub ocet • majonez (mały słoiczek) • cukier • sól Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i przekroić na połówki. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce. Chrzan zetrzeć (tyle, aby wyszło około 3 łyżek), przyprawić go kwaskiem cytrynowym lub octem. Połączyć…
Torty
Tort z kremem owocowym.
by Mudzia • • 2 komentarze
Składniki:
ciasto:
- 7 jajek
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 torebki cukru waniliowego
- 1 szklanka mąki
krem owocowy:
- 1 kostka masła
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 szklanka miękkich owoców
- sok z 1/2 cytryny
- 2 łyżeczki koniaku
- 2 łyżeczki spirytusu
galaretka:
- 100 gram galaretki w proszku
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 szklanki wina gronowego
- 1 szklanka owoców
