Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoc

Brzoskwinie w imbirze

Składniki: 4 brzoskwinie 1 szkl cukru 2 szkl wody 1 szkl wytrawnego wina brzoskwiniowego ¼ szkl kandyzowanego imbiru Sposób wykonania: Brzoskwinie blanszować około 1 minuty po czym je odcedzić, obrać i przekroić na połówki usuwając pestki. Następnie do rondelka wlać wino oraz wodę, dodać cukier i całość doprowadzić do wrzenia. Wówczas włożyć brzoskwinie i wrzucić…

Zapiekany ananas z chlebem tostowym

Składniki: ½ szkl mleka 1 szkl cukru 4 jajka puszka ananasa w kawałkach 6 kromek chleba tostowego łyżeczka esencji waniliowej Sposób wykonania; Masło z dodatkiem cukru utrzeć na gładką masę, wówczas dodać jajka oraz esencję waniliową. Dokładnie ubić po czym dodać odcedzonego ananasa oraz chleb pokrojony w kostkę. Całość wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego …

Risotto z bananem na słodko

Składniki: 1 szkl ryżu arborio 3 banany ¼ szkl brązowego cukru 3 szkl mleka ¼ likieru kakaowego ½ łyżeczki cynamonu Sposób wykonania: 1/3 ryżu  wysypać na dno naczynia żaroodpornego. Rozłożyć na nim obranego 1/3 banana pokrojonego w plasterki i posypać go 1/3 cukru. Następnie rozłożyć kolejną warstwę, ryżu, banana itp. Aż do skończenia składników. Całość…

Zapiekane jabłka z cynamonem Norberta

Składniki: 4 jabłka 8 całych goździków 60 g masła 1/3 szkl brązowego cukru ½ łyżeczki mielonego cynamonu Sposób wykonania: Z dokładnie umytych jabłek odciąć wierzch po czym delikatnie wydrążyć wnętrze jabłka. Do każdego wydrążonego jabłka włożyć po 2 goździki. Następnie do masła dodać cynamon oraz cukier i całość dokładnie rozetrzeć na jednolitą pastę, którą przełożyć…

Zupa z melona z imbirem

Składniki: 1 melon ½ łyżeczki imbiru ½ l jogurtu ½ szkl soku pomarańczowego 1 łyżka miodu kilka listków mięty owoce sezonowe sól Sposób wykonania: Obranego melona przekroić na pół usuwając pestki po czym pokroić go na mniejsze kawałki. Dodać do niego imbir i całość dokładnie zmiksować. Następnie dodać sok pomarańczowy, miód oraz jogurt. Całość dokładnie…