Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoc

Morele zapiekane z konfiturą

Składniki: 8 moreli 16 łyżeczek konfitury z róż 1 szkl. białek 1 szkl. cukru pudru 2 szkl. płatków migdałowych Sposób wykonania: Morele sparzyć wrzątkiem po czym je obrać i przekroić na połówki. Usunąć pestki i do wgłębień włożyć po łyżeczce konfitur. Następnie białka ubić z cukrem pudrem i na każdej brzoskwini zrobić duży keks. Przełożyć…

Figi w śmietanie

Składniki: 12 suszonych fig 6 łyżeczek cukru pudru 6 łyżeczek koniaku bita śmietana płatki migdałowe Sposób wykonania: Obrane figi pokroić na małe kawałki, które przełożyć do pucharków. Skropić je alkoholem i posypać cukrem pudrem. Następnie wyłożyć dużą warstwę bitej śmietany. Płatki migdałowe uprażyć na suchej patelni i posypać nimi bitą śmietanę.

Morelowy mus z biszkoptami

Składniki: 1 szkl. suszony moreli ½ szkl. cukru 50 ml brandy 50 ml likieru pomarańczowego 2 łyżki śmietanki kremówki 8 biszkoptów Sposób wykonania: Morele zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia odcedzić je , zasypać cukrem i rozgotować na małym ogniu. Miękkie owoce przetrzeć przez sito po czym dodać do nich śmietankę oraz likier.…