Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoc

Kisiel z porzeczek i malin

Składniki: 2 szkl. czerwonych porzeczek 2 szkl. malin 2 szkl. wydrylowanych wiśni 1 szkl. cukru laska wanilii 4 łyżki mąki ziemniaczanej cukier śmietanka Sposób wykonania: 1 l wody, cukier oraz laskę wanilii doprowadzić do wrzenia, wówczas wrzucić porzeczki i maliny. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 5 minut. Po tym czasie całość przecedzić  i…

Ananasowe pucharki

Składniki: 40 dkg sera śmietankowego 4 jajka 8 dkg cukru 12 plastrów ananasa z puszki opakowanie ciastek biszkoptowych kilka orzechów nerkowca 12 kandyzowanych wiśni Sposób przyrządzenia: Ubić 4 żółtka z cukrem. Połączyć z serem 8 zmiksowanymi plastrami ananasa oraz 2  pokrojonymi w kostkę. Białka ubić na sztywną pianę i połączyć z kremem. Przygotować 8 szklanych…

Gruszki w czerwonym winie

Składniki: 8 gruszek 2 butelki czerwonego wina 1 szklanka cukru ½ szklanki płynnego miodu sok z cytryny 1 laska cynamonu 1 laska wanilii 2 goździki 2 ziarnka pieprzu 2 paseczki skórki pomarańczowej Sposób przyrządzenia: Do garnka wlać wino i sok z cytryny, dodać płynny miód i przyprawy. Podgrzewać, aż miód i cukier się rozpuści. Gruszki…

Lodowy deser z poziomką i winogronem

Składniki: 3 kulki lodów waniliowych kieliszek likieru poziomkowego 1 szkl. poziomek bita śmietana kilka białych winogron listki melisy Sposób wykonania: Lody ułożyć w pucharkach i polać je likierem. Przykryć cienką warstwa bitej śmietany u ułożyć poziomki. Całość przykryć grubą warstwą bitej śmietany, posypać poziomkami i kawałkami winogron. Dekorować listkami melisy.