Składniki: 1 kg skór z arbuza i melona 1 kg cukru 1,5 litra wody Sposób przyrządzenia: Skórki z arbuza i melona obrać z białej włókniny, pokroić na kwadraty o boku około 1 cm, namoczyć w 3 % roztworze soli w wodzie, na około 30 minut. Wodę z solą odlać. Ponownie zalać skórki czystą wodą, doprowadzić…
Tag: owoc
Listy
Błyskawiczny sos chrzanowo- jabłkowy do potraw z grilla
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 3 duże kwaśne jabłka 1 słoiczek chrzanu 3 żółtka ugotowane na twardo ½ szklanki gęstej śmietany 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, cukier do smaku sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, obrać usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić cytryną. Żółtka zmiksować, dodać chrzan i śmietanę, wszystkie składniki dokładnie…
Listy
Szaszłyki z ananasem i tofu na grilla
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: słoik marynowanej czerwonej papryki 1 kostka tofu 1 puszka ananasa sok z cytryny sos sojowy Sposób przyrządzenia: Toffu pokroić w dużą kostkę, skropić sosem sojowym, sokiem z cytryny i odstawić w chłodne miejsce na noc. Ananasa odcedzić i pokroić w kostkę. Paprykę osączyć na sicie i pokroić w kwadraty. Na szpadki nadziewać kolejno, kostki…
Listy
Jabłka pachnące majerankiem na grilla
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg kwaśnych jabłek masło sól ½ szklanki majeranku Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, wydrążyć gniazda nasienne. W środek jabłka włożyć odrobinę masła i posypać szczyptą majeranku. Każde jabłko zawinąć w folię aluminiową i piec na rozgrzanym ruszcie do miękkości. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna
Listy
Zielony przysmak
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 2 kiwi śmietana w sprayu 1 łyżka posypki kolorowej 1 łyżka rodzynek Sposób przyrządzenia Kiwi pokroić w małe kawałki. Włożyć do miseczki i udekorować śmietaną w sprayu. Posypać posypką i rodzynkami. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad