Składniki: 4 jabłka 2 łyżeczki soku z cytryny 7 dag rodzynek kawałek imbiru (ok. 3 cm) 3 łyżki brązowego cukru 2 szklanki soku jabłkowego 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 ŁYŻKI OLEJU WIELKOPOLSKIEGO 4 medaliony z polędwiczek wieprzowych sól pieprz 2 łyżki masła natka pietruszki Przygotowanie: Sos jabłkowy: Jabłka umyj, obierz i posiekaj.…
Tag: owoc
Listy
Schab ze śliwkami
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 1 kg schabu 2 łyżki smalcu 1 cebula 15 dag. suszonych śliwek kminek sól Przygotowanie: Schab umyć, odciąć kość grzbietową. Mięso natrzeć solą z kminkiem, obrumienić na tłuszczu, dodać posiekaną cebulę, podlać szklanką wody i postawić na słabym ogniu. Po 25 minutach dodać uprzednio namoczone śliwki i udusić do miękkości. Miękki schab pokroić i…
Listy
Sos gruszkowy
by Marzena Dudek • • 0 Comments
Składniki: 3 gruszki 1 cytryna 150 ml białego wina 80 g cukru 3 łyżki gruszkówki Sposób wykonania: Obrane gruszki drobno pokroić po czym zalać je 50 ml wody i dodać jeszcze skórkę startą z ½ cytryny. Gotować na małym ogniu około 10 minut. Po tym czasie całość przetrzeć przez sito, wówczas wlać wino i doprawić…
-256x300.jpg)
.jpg)
