Tak to widza amerykanie…
Składniki – 2 osoby :
- 4 jajka
- ser feta – 40 g.
- mała cebulka
- pomidorek
- 1/2ziel.papryki
- sól ,pieprz
- łyżeczka siekanej pietruszki
Pod wyrazem omlet rozumieją u nas powszechnie mieszaninę bitych jaj z mąką i cukrem, upieczoną na patelni, podawaną przy jarzynach lub z konfiturami, zwaną grzybkiem. We Francji podają omlet bardzo delikatny, zupełnie odrębną mający powierzchowność. Dobroć omletu polega głównie na trzech warunkach: nie robić większego jak z 3 do 4-ch jaj najwyżej; lepiej zrobić kilka…