Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ogórek

Surówka z rzodkiewek i ogórków

Składniki: 3 ogórki 3-4 pęczki rzodkiewek 2 pęczki szczypiorku 2 szkl. śmietany sól pieprz cukier Sposób wykonania: Śmietanę wymieszać razem z cukrem, solą oraz pieprzem. Następnie rzodkiewki i ogórki pokroić w plasterki a szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i polać śmietanowym sosem.

Sałatka z ziemniaków, pomidora i ogórka

Składniki: • ugotowane ziemniaki • 1ogórek • 1 pomidor • jajka ugotowane na twardo • główka zielonej sałaty • szczypiorek • śmietana • 2 łyżeczki musztardy • sól • pieprz Sposób wykonania: Zarówno ogórek, jak i pomidor i ziemniaki pokroić w plasterki. Następnie jajka pokroić w ćwiartki, szczypiorek posiekać a sałatę porwać na mniejsze kawałki.…

Sałatka z marchwi z ogórkiem w śmietanowym sosie

Składniki 5 marchewek 3 ogórki 3 łyżki posiekanego koperku ½ szkl. sosu śmietanowego Sposób wykonania: Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie obrać ogórki, pokroić je w słupki i dodać do marchewki razem z posiekanym koperkiem. Całość wymieszać i polać śmietanowym sosem. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Katarzynę

Surówka z ogórkiem i majonezem sojowym

 Składniki: 1 główka karbowanej lub lodowej sałaty kilka rzodkiewek 1 ogórek sałatkowy pół pęczka szczypiorku nieduży kawałeczek pora majonez sojowy bezjajeczny "Orico" sól  Wykonanie: Sałatę opłukać, osuszyć i porwać rękoma na kawałki. Ogórek obrać i pokroić w kostkę. Rzodkiewkę pokroić na cienkie plastry. Pora oczyścić i pokroić w krążki.  Na sałatę wyłożyć pokrojone warzywa, lekko…