Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ogórek

Zimny barszcz

Składniki: 4-5 buraków 2 marchewki 6 szkl. wody 2-3 ogórki 4 jajka ugotowane na twardo 1 cebula łyżka posiekanego koperku 2 łyżki 3 % octu sól cukier śmietana Sposób wykonania: Buraki i marchew obrać i pokroić w słupki po czym zalać je wodą i zagotować. Następnie dodać cukier, sól i ocet do smaku. Trzymać na…

Sałatka z kaczki, ziemniaków i ogórka

Składniki: 350 g piersi kaczki 1 ziemniak 1 ogórek kiszony 2 łyżki groszku konserwowego 5 łyżek majonezu 1 jabłko 30 g mięsa krabów sól natka pietruszki Sposób wykonania: Piersi kaczki pokroić na kawałki i  podsmażyć na patelni. W między czasie ogórek oraz ziemniaki pokroić w kostkę, dodać do nich groszek i całość wymieszać, doprawiając do…

Sałatka ogórkowa

Składniki: 1 ogórek ¼ szkl. octu ryżowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka posiekanej papryczki chili olej sezamowy Sposób wykonania: Olej sezamowy, ocet ryżowy oraz papryczkę wymieszać ze sobą. Następnie ogórek obrać i przekroić go wzdłuż na pół. Następnie każdą połówkę pokroić na bardzo cieniutkie plasterki. Polać je sosem, lekko przemieszać i odstawić przed podaniem na…

Sałatka na czerwono

Składniki: 2 pomidory 1 cebula 1 czerwona papryka 1 ogórek szczypiorek sok z  cytryny olej szczypiorek sól Sposób wykonania: Paprykę pokroić w paseczki, cebulę w krążki, ogórek w plasterki a pomidory na ćwiartki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając posiekany szczypiorek. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem skropić olejem oraz sokiem z cytryny.