Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ogórek

Surówka z rybą i ogórkiem

Składniki: 40 dag ugotowanej ryby 1 wędzona ryba 1-2 ogórki   sos: 2 łyżki tartego chrzanu 1/2 łyżeczki musztardy 2 łyżki oleju 1 łyżka soku z cytryny l 1 ½ szklanki śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Z ryb oddzielić mięso i porwać na mniejsze kawałki. Natomiast ogórki pokroić w kostkę. Następnie chrzan wymieszać z musztardą,…

Sałatka z ziemniaków z ogórkiem

Składniki: 50 dag ziemniaków ocet sól 1 cebula 5 dag wędzonej słoniny pieprz 1 ogórek kwaszony Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym pokroić je w kostkę, cebule posiekać, ogórka pokroić na plasterki a słoninę na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Skropić całość olejem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sałatka z soi, jabłka i ogórka

Składniki: 1 1/2 szklanki soi sól 2 jaja (ugotowane na twardo) 2 cebule 1 jabłko 1 ogórek kwaszony kilka grzybków marynowanych posiekana zielenina (natka pietruszki, szczy¬piorek) cukier pieprz 1/2 szklanki majonezu 1 łyżeczka musztardy Sposób wykonania: Soję moczyć przez 3 godziny po czym ugotować w osolonej wodzie. Następnie jajka pokroić na cząstki, cebulę posiekać, jabłko…

Sałatka śledziowa z jabłkiem i ogórkiem

Składniki: 2 wymoczone śledzie 1 szklanka drobnej fasolki 1 duże jabłko 1 ogórek kwaszony 1/2 szklanki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie pokroić w paseczki, fasolkę ugotować w osolonej wodzie, jabłko pokroić w kostkę a ogórka w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie polać majonezem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sałatka śledziowa z fasolą

Składniki: 3 wymoczone śledzie 1/4 szklanki drobnej fasolki 3 ziemniaki 1 duże jabłko 2 ogórki kwaszone 1 duża cebula 2-3 łyżeczki musztardy 4-5 łyżek oleju sól pieprz cukier ocet (3%) posiekany szczypiorek Sposób wykonania: Śledzie pokroić w paseczki, fasolę i ziemniaki ugotować po czym pokroić je w kostkę. Następnie jabłko pokroić w kostkę, ogórki w…