Składniki: 8 plastrów gotowanej wędzonej szynki, 6 łyżek śmietany kremówki 1/4 łyżeczki soli, 1 łyżka tartego chrzanu, 1 łyżka soku z pomarańczy, 1/2 pomarańczy. Sposób przyrządzenia: Śmietanę ubić z solą, wymieszać z chrzanem i sokiem z pomarańczy. Kremem posmarować plastry szynki. Zawinąć w rożki. Udekorować plasterkami pomarańczy.
Tag: na zakąskę
Zakąski
Pomidory faszerowane tunczykiem
by sara • • 0 Comments
Składniki:
- 4 jednakowej wielkości pomidory
- 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
- 2 łyżki rzeżuchy
- sok z połowy cytryny
- 1 łyżeczka utartego chrzanu ze słoiczka
- 1 łyżka gęstej śmietany
- sól
- biały pieprz
Zakąski
Koreczki ze śledzi
by rendus • • 0 Comments
Składniki: kilka niewielkich płatów śledzi tyle samo suszonych sliwek (bez pestek) majonez natka pietruszki Wykonanie: Śliwki wymoczyć by nie były zbyt twarde. Na każdą połówkę Sledzia położyć śliwkę. Śledż zwinąć ciasno w rulonik i spiąć wykałaczką. Koreczki ułożyc na półmisku polać majonezem i posypać siekaną natką pietruszki. Świetnie wygladają i smakują nie tylko na Wigilijnym…
Zakąski
Mieszki z niespodzianką.
by rendus • • 2 komentarze
Składniki: 50 dag tłustego twarogu 16 plastrów wędzonej szynki 2 banany średniej wielkości 1 pęczek szczypiorku 1 gałązka rozmarynu najlepiej świezego 1/8 l mleka sól, pieprz, gałka muszkatołowa Wykonanie: Rozmaryn opłukać pod zimna wodą i otrząsnąć z wody. Poodrywać listki od łodyżki i drobno posiekać. Ser wymieszać z pieprzem, solą i starta gałką muszkatołową oraz…
Zakąski
Śledź w sosie majonezowym
by Xawier • • 1 Comment
Składniki: • 2 filety ze śledzi (najlepsze z małosolnych z przyprawami) • 1 cebula • 1 ogórek kwaszony • 2 jajka • 1 jabłko • 1 szklanka majonezu • sok z cytryny lub łyżeczka octu winnego • pieprz • 1 sałata zielona (liście do dekoracji) Sposób przyrządzenia: Filety wymoczyć, pokrajać w paski. Cebulę obrać, pokrajać…