Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na naszym stole

Jesiotr w szpinakowej skorupie

Cykl – przepisy mistrzów. Składniki: Jesiotr – 40 dkg Szpinak – 50 dkg Mieszanka Śródziemnomorska Bonduelle – 50 dkg Młoda Marchewka Cała Bonduelle – 30 dkg Jaja Mąka Sól Pieprz Ocet balsamiczny Sposób przyrządzenia: Zamarynowany świeży filet z jesiotra wkładamy do pieca na parowanie, zdejmujemy skórę. Fileta obtaczamy w masie szpinakowej z surowymi jajkami, pieczemy…

Cukierki czekoladowe z płatków owsianych

Składniki: 1 kostka masła roślinnego 4 łyżki kakao 16 łyżek mleka 2 szklanki cukru zapach arakowy płatki owsiane Sposób przyrządzenia: Masło,mleko,cukier,kakao gotujemy na wolnym ogniu do roztopienia.Po zagotowaniu odstawiamy z ognia, dodajemy zapach.Następnie wsypujemy płatki owsiane, aż utworzy nam się gęsta masa.Łyżeczką formujemy cukierki na folii aluminiowej i pozostawiamy do zastygnięcia. SMACZNEGO!!!!

Pierog ruski z mięsem

Przygotować wedle upodobania ciasto francuskie lub drożdżowe, i nałożyć następującym farszem. Mięso z rosołu lub pozostałe z pieczeni, (najsmaczniejsze jednak jest z dodaniem kawałka mięsa wieprzowego) posiekać drobno i wymieszać z bułką rozmoczoną w mleku. Zasmażyć na łyżce masła pół cebuli drobno posiekanej, wrzucić w nie mięso i przesmażyć razem. Dodać trochę pieprzu, 2 jaja…