Składniki na ciasto:
- 30 dkg mąki
- 15 dkg margaryny
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 15 dkg cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:
- 1 kg sera zmielonego dwa razy
- 5 żółtek
- 2 szkl. mleka
- 1 paczka cukru waniliowego
- 35 dkg cukru
- 2 budynie waniliowe
- skórka pomarańczowa
- 100 g rodzynek
- pół szklanki oliwy