Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: musztarda

Pieczeń pod chrupiącą skórką

Składniki: • 2 polędwiczki wieprzowe • 5 łyżek musztardy • 2 łyżki tartej bułki • 2 łyżki startego żółtego sera • 3 łyżki oleju • 2 łyżki masła • 1/2 szklanki białego wytrawnego wina • 25 dag jasnych winogron • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Bułkę tartą wymieszać z żółtym serem, musztardą i olejem. Polędwiczki opłukać,…

Rolada z boczkowym farszem

Składniki: • 1 kg schabu • 3 cebule • 20 dag boczku wędzonego • 2 łyżki musztardy • jajko • łyżka tartej bułki • olej • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Schab opłukać, rozciąć z trzech stron, rozłożyć z jak książkę. Starannie oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Cebule obrać, posiekać. Z boczku odciąć skórę,…