Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mus

Mus malinowo -serowy

Składniki: 25 dag serka homogenizowanego 2 szkl. przetartych malin 3 łyżki cukru pudru sok z cytryny łyżka płynnego miodu op. galaretki o smaku malinowym listki melisy Sposób wykonania: Galaretkę przygotować według opisu na opakowaniu po czym wylać ją na płytki talerz i odstawić do zastygnięcia. W miedzy czasie do serków dodać cukier puder i dokładnie…

Delikatny mus gruszkowy

Składniki: 500 g gruszek 3 surowe białka 3 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny 2-3 łyżeczki białego wina ½ łyżeczki mielonego cynamonu Sposób wykonania: Obrane gruszki pokroić na mniejsze kawałki, które podlać winem i trzymać na małym ogniu. Gdy się rozgotuje dodać do nich cukier, cynamon oraz żelatynę rozpuszczoną w odrobinę wody. Całość dokładnie zmiksować. Następnie…

Mus porzeczkowo-twarożkowy

Składniki: 1 ½ szkl. porzeczek 300 g twarożku homogenizowanego łyżka miodu łyżka cukru pudru łyżka żelatyny 1-2 łyżki przegotowanej wody Sposób wykonania: Porzeczki przetrzeć przez sito po czym dodać do nich twarożek, cukier, miód oraz żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wody. Całość dokładnie zmiksować na gładki mus. Przełożyć go do pucharków i schłodzić w lodówce.

Jabłkowy mus Anki

Składniki: 500 g winnych jabłek 3 surowe białka 3 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny 2-3 łyżeczki białego wina ½ łyżeczki mielonego cynamonu Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić na mniejsze kawałki, które podlać winem i trzymać na małym ogniu. Gdy się rozgotuje dodać do nich cukier, cynamon oraz żelatynę rozpuszczoną w odrobinę wody. Całość dokładnie zmiksować.…