Składniki: 200 g suszonych moreli 250 g wiórków koksowych sok z cytryny 300 g cukru pudru Sposób wykonania: Morele zalać wrzątkiem po czym odstawić na 3 godziny. Po tym czasie je odsączyć i zemleć w maszynce dodać do nich 4/5 wiórków koksowych i ponownie zemleć. Następnie dodać sok z cytryny oraz cukier puder aby dało…
Tag: morele
Ciasta
Bakaliowiec
by Waldek Poliński • • 0 Comments
Ciasto: 3 szkl. mąki ½ szkl. cukru 1 szkl. mleka 4 jajka 150 g stopionego masła 50 g drożdży sól masło Nadzienie: 150 g rodzynków 150 g śliwek kalifornijskich 150 g orzechów laskowych 100 g moreli suszonych 100 g suszonych fig 3 łyżki skórki pomarańczowej smażonej w cukrze Sposób wykonania: Drożdże rozetrzeć razem z cukrem…
Sosy
Sos morelowy z chili
by Lidia Śmiałek • • 0 Comments
Składniki: 8 suszonych moreli 1 cebula 4 łyżki 5% octu winnego sos chili Sposób wykonania: Morele pokroić w paski a cebule posiekać. Zalać octem rozcieńczonym 1/3 szkl. wody. Dokładnie wymieszać i gotować około 5 minut. Po tym czasie zdjąć z ognia i doprawić sosem lub przyprawą chili.
Owoce
Morelowy krem z migdałami
by Grażyna Cisowska • • 0 Comments
-300x227.jpg)
.jpg)
Desery
Morelowy deser z winem
by Ilona Czekała • • 0 Comments
Składniki: 20 suszonych moreli 1/4 szkl. cukru 1 szkl. wytrawnego czerwonego wina skórka cytryny Sposób wykonania: Na małym ogniu gotujemy wino wrzucamy do niego morele. Dodajemy skórkę z cytryny oraz cukier. Gotujemy ok. 30 min do momentu aż połowa odparuje. Odstawiamy do schłodzenia aby powstał syrop. More przekładamy do pucharków i zalewamy syropem. Na sam…