Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: morele

Morelowy deser Marty

Składniki: 1 szkl. moreli 2 surowe  białka łyżeczka cukru pudru łyżka miodu sok z cytryny 2 morele do dekoracji listki mięty Sposób wykonania: Obrane morele pozbawione pestek przetrzeć przez sito po czym dodać do nich sok z cytryny oraz miód. Całość dokładnie wymieszać. Następnie białka ubić razem z cukrem po czym dodać je do musu…

Morele zapiekane z konfiturą

Składniki: 8 moreli 16 łyżeczek konfitury z róż 1 szkl. białek 1 szkl. cukru pudru 2 szkl. płatków migdałowych Sposób wykonania: Morele sparzyć wrzątkiem po czym je obrać i przekroić na połówki. Usunąć pestki i do wgłębień włożyć po łyżeczce konfitur. Następnie białka ubić z cukrem pudrem i na każdej brzoskwini zrobić duży keks. Przełożyć…

Morelowy mus z biszkoptami

Składniki: 1 szkl. suszony moreli ½ szkl. cukru 50 ml brandy 50 ml likieru pomarańczowego 2 łyżki śmietanki kremówki 8 biszkoptów Sposób wykonania: Morele zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia odcedzić je , zasypać cukrem i rozgotować na małym ogniu. Miękkie owoce przetrzeć przez sito po czym dodać do nich śmietankę oraz likier.…

Morelowy kwiat w bitej śmietanie

Składniki: puszka moreli w syropie bita śmietana ½ szkl. dżemu morelowego łyżka soku z cytryny 4 orzeszki w czekoladzie Sposób wykonania: Morele odsączyć z zalewy i pokroić na cienkie paseczki a do zalewy dodać sok z cytryny oraz dżem. Całość dokładnie wymieszać i wylać na dno pucharków. Przykryć grubą warstwą bitej śmietany w którą wbić…