Składniki: 4 plastry boczku cebula 3 ziemniaki 2 ½ szkl wody łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu 2 puszki kukurydzy 250 g mleka zagęszczonego ¼ szkl mąki sproszkowana papryka Sposób wykonania: Pokrojony w kostkę boczek wytopić w żeliwnym garnku, wówczas dodać posiekana cebulę i przesmażyć na złoto. Wówczas dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, 2 szklanki wody,…
Tag: mleko
Porady i Ciekawostki
Sos z kąpieli wodnej
by Bartek Rudzki • • 0 Comments
Składniki: 3 żółtka 2 łyżki cukru szczypta soli 1 szkl wrzącego mleka ¼ łyżeczki esencji waniliowej Sposób wykonania: Żółtka roztrzepać w kąpieli wodnej po czym nie przerywając mieszania dodawać cukier oraz sól. Następnie wlewać stopniowo mleko. Gotować nadal w kąpieli wodnej aż sos zgęstnieje. Wówczas zdjąć go z ognia, ostudzić i dodać esencję waniliową do…
Porady i Ciekawostki
Sorbet truskawkowo-pomarańczowy
by Elżbieta Izdebska • • 0 Comments
-300x270.jpg)
Składniki:
- 50 dag truskawek
- ¾ szkl soku pomarańczowego
- ½ szkl mleka
- ¼ szkl miodu
- 2 białka
- łyżka miodu
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Anielski pudding cytrynowy
by Henryk Kuliński • • 0 Comments
Składniki:
- łyżka żelatyny
- łyżka zimnej wody
- szklanka wrzątku
- ½ szkl cukru
- ½ szkl zimnej wody
- ¼ szkl soku z cytryny
- łyżeczka startej skórki z cytryny
- ½ szkl chudego mleka w proszku
- ½ szkl lodowatej wody
- ¼ łyżeczki soku z cytryny
Porady i Ciekawostki
Pudding ryżowy Ewy
by Ewa Kogut • • 0 Comments
Składniki:
- 1 l mleka
- 1 l wody
- 4 łyżki masła
- szczypta soli
- ¾ szkl cukru
- 200 g ryżu
- 2 jajka
- esencja waniliowa
- rodzynki
