Skład: Ciasto: po szklance mąki i cukru 1/3 szklanki kaszy manny 2 banany 3 łyżki miodu 3 jaja pół szklanki rodzynków półtorej łyżeczki proszku do pieczenia pół szklanki oleju. Polewa: pół kostki masła 3/4 szklanki cukru 4 łyżki mleka 2-3 łyżki kakao połówki orzechów włoskich i skórka pomarańczowa do dekoracji Sposób przyrządzenia: Banany zetrzeć na…
Tag: mazurki
Mazurek
Mazurek kokosowy.
by framboise • • 0 Comments
I jeszcze jeden mazurek. Też wypróbowany przeze mnie. Ten mazurek wygląda trochę nietypowo, tzn. jak nie mazurek . Jest przekładany. A oto i on: Ciasto: Skład: 10 białek 1 szkl. cukru pół kostki masła 1 szkl. mąki 1 szkl. maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Sposób przyrządzenia: Białka ubić z cukrem i mieszając dodawać porcjami…
Mazurek
Mazurek czekoladowy.
by framboise • • 0 Comments
Ciasto: Skład: 30 dag mąki 20 dag masła (kostka) 3 – 4 łyżki cukru trzy ugotowane na twrdo żółtka. Sposób przyrządzenia: Mąkę z masłem, żółtkami i cukrem utrzeć na jednolitą masę, którą należy równomiernie rozprowadzić na dużej blasze. Z części ciasta zapleść warkocz (ładnie wygląda, ale ja robię po prostu wałeczek – wariant mniej pracochłonny…
Mazurek
Mazurek orzechowy
by Ola • • 3 komentarze
Skład: 35dkg orzechów włoskich 4 białka 1 szklanka cukru 2 łyżki posiekanej skórki pomarańczowej 2 łyżki mąki 2 wafle Sposób wykonania: Orzechy zrumienić w piekarniku, zemleć w maszynce do migdałów i utrzeć w donicy.Ucierając połączyć z piana z białek (pod koniec ubijania dodać do piany skórkę pomarańczowa i mąkę). Gotową masę rozmasować na waflach ułożonych…