Składniki: 200 g masła 4 ząbki czosnku łyżka posiekanej natki pietruszki łyżka posiekanego koperku sól Sposób wykonania: Czosnek obrać po czym zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Następnie dodać go do miękkiego masła. Wrzucić jeszcze posiekaną natkę pietruszki i koperek. Doprawić do smaku solą i całość dokładnie wymieszać.
Tag: masło
Dodatki
Masło chrzanowe
by Jadwiga Gołębiowska • • 0 Comments
Składniki: 200 g masła 60 g korzenia chrzanu sól Sposób wykonania: Korzeń obrać po czym zetrzeć go na tarce i drobnych oczkach. Następnie dodać go do miękkiego masła. Dokładnie wymieszać, doprawiając do smaku solą.
Dodatki
Masło cytrynowe
by Jadwiga Gołębiowska • • 0 Comments
Składniki: 200 g masła 2 cytryny 2 ząbki czosnku szczypta mielonej gorczycy Sposób wykonania: Masło ubijać z dodo datkiem soku z cytryny. Następnie dodać mieloną gorczycę oraz drobniutko posiekany czosnek. Dokładnie wymieszać.
Sosy
Sos rodzynkowy Ani
by Ania • • 0 Comments
Składniki: 3 dag rodzynków 5 dag masła 2 dag mąki 3 dag cukru 1 szklanka bulionu 1/2 łyżeczki octu winnego Sposób wykonania: Rodzynki zalewamy wodą i odstawiamy na 2 godziny. W między czasie na maśle przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić zimnym bulionem. Wrzucić jeszcze namoczone rodzynki. Całość trzymać na ogniu około 10 minut cały czas mieszając.…
Zupy
Zupa mleczna z kluskami z kaszy manny
by Anna Grabowska • • 0 Comments
Składniki: 2 l mleka 3 łyżki masła łyżka cukru 1 1/5 szkl. kaszy manny 1 jajko łyżka masła sól Sposób wykonania: Kaszę zalać wodą i ugotował po czym odcedzić i wbić do niej jajko i dodać roztopione masło. Całość dokładnie wymieszać i formować z kaszy kulki, które wrzucać na osolony wrzątek. Gotować około 5-7 minut.…