Składniki: • 15 dag mąki • 10 dag masła • migdały • białko • sól • śmietana Wykonanie: Mąkę, masło i cukier ze szczyptą soli wsypać do miski, dodać łyżkę kwaśnej śmietany, zagnieść szybko ciasto. Wyłożyć na deseczkę i wałkować cieniutko. Posmarować całe ciasto białkiem i posypać grubym cukrem, zmieszanym z tłuczonymi migdałami. Z ciasta…
Tag: maslanka
Mleczne
Maślanka z miodem
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 2 żółtka • 10 dag miodu • 1 litr maślanki • sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Żółtka dokładnie utrzeć z miodem. Dolać 1-2 szklanki maślanki i trochę soku z cytryny, zmiksować. Dolać pozostałą część maślanki, wymieszać i wstawić do lodówki. Przepis została nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez (mudzia)
Ciasta
Kleinur
by marek • • 2 komentarze
Obżeramy się nimi jak tylko jesteśmy na Islandii. Żeby najbardziej obrazowo wytłumaczyć co to jest, powiem tylko tyle: wygląda jak chrust, tylko jest puszysty jak oponki i smakuje też jak oponki. • 900 g mąki • 240 g cukru • 60 g margaryny • 1 łyżeczka węglanu amonu • 1/2 łyżeczki sody • 5 łyżeczek…