Składniki:
-
- 50 dkg obranej, pokrojonej w grube plastry marchewki
- 50 dkg obranej, pokrojonej w kostkę rzepy
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz
Składniki: 1 szklanka pokrojonej w plastry rzodkiewki ¼ szklanki pokrojonej w plastry marchewki 3 pokrojone w paseczki suszone morele Marynata: ¼ szklanki octu winnego 1 łyżka płynnego miodu Sposób przyrządzenia: W małym rondlu doprowadzić do wrzenia ocet, dodać miód, mieszając podgrzewać aż miód się rozpuści. W salaterce wymieszać rzodkiewkę, marchew i morele, zalać gorącą marynatą,…
Składniki: 25 dkg obgotowanych ale chrupkich mini marchewek 1 łyżka prażonych ziaren sezamu sól morska, chili do smaku Sposób przyrządzenia: W salaterce wymieszać mini marchewki z pozostałymi składnikami. Podawać z wykałaczkami do nabijania marchewek.
Składniki: 50 dkg mini marchewek 1 łyżka oliwy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone marchewki wymieszać w misce z oliwą, 1 łyżka natki pietruszki, solą i pieprzem. Tak przygotowane marchewki przełożyć na aluminiową tackę do grillowania i piec mieszając 20 minut. Dodać resztę pietruszki, masło, ewentualnie…