Składniki: • 1/2 naturalnego jogurtu • 30 g żelatyny • 4 mandarynki • 2 kiwi • 2 łyżki cukru • łyżka startej skórki z cytryny • cukier waniliowy • likier jajeczny np. adwokat Wykonanie: Żelatynę rozpuścić w połowie szklanki wrzątku. Ostudzić, wstawić do lodówki na 10 minut. Mandarynki obrać, z 3 wycisnąć sok, pozostałą podzielić…
Tag: mandarynki
Dziczyzna
Udziec warchlaka z mandarynkami i z domowymi kluseczkami
by Michał Milak • • 0 Comments
1 udziec warchlaka (około 1 kg) opłukać pod bieżącą zimną wodą, obsuszyć, wyżyłować, przyprawić solą, pieprzem i silnie obsmażyć na 50 g masła sklarowanego w brytfannie, sos ze smażenia rozprowadzić 125 ml (1/8 l) wywaru z dziczyzny 100 g boczku pokroić w kostkę, dodać do udźca w brytfannie, piec udziec około 50 minut, w…