Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: makaron

Penne i sos z szalotki i łososia

Składniki: 400 g makaronu penne sól 300 g filetów z łososia 2 szalotki ½ pęczka koperku 1 łyżka oliwy z oliwek 200 ml soku pomarańczowego 100 ml śmietany pieprz ½ łyżeczki kurkumy Sposób wykonania: Posiekane szalotki przesmażyć  na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać śmietanę i sok pomarańczowy. Wymieszać i gotować około3  minut. Następnie dodać kawałki łososia …

Makaronowe kotleciki

Składniki: około ½ kg mięsa z rosołu 2 szklanki ugotowanego makaronu świderki 2 jajka olej ½ szklanki posiekanej natki pietruszki bułka tarta sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotowane mięso i makaron zmielić przez maszynkę, dodać jajka, natkę pietruszki, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wyrobić masę, uformować kotleciki. Obtoczyć w tartej bułce i…

Makaron z tuńczykiem Edyty

Składniki: makaron jakiś gruby mogą być np kolanka (na pewno  nie nitki) 2 puszki tuńczyka 1 kukurydza przyprawa do spaghetti lub po prostu bazylia oregano przecier pomidorowy słodki np Petti Sposób wykonania: Do odcedzonego makaronu dodajemy przyprawę do spaghetti lub bazylie i oregano 2 puszki tuńczyka kukurydze. Całość mieszamy na wolnym ogniu przez 2 min.…

Świderki z pesto

Składniki : makaron świderki łyżka posiekanych włoskich orzechów        100 ml oliwy z oliwek 1/2 szklanki posiekanej bazylii 3 łyżki startego parmezanu (lub innego sera twardego) 3 ząbki czosnku        sól        Sposób wykonania; Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie orzechy podsmażyć na odrobinie oliwy po czym dodać do nich bazylię oraz…