Składniki: 2 jajka 3-4 dag mąki 3 dag masła sól Sposób wykonania: Masło, żółtka i szczyptę soli utrzeć ze sobą, wówczas dodać białka ubite na sztywną pianę oraz mąkę. Delikatnie połączyć. Z powstałą masę kłaść łyżeczką na rozgrzaną wodę. Gotować do miękkości.
Tag: makaron
Listy
Włoskie kopytka Gnocchi
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 20 dkg białego sera 2 łyżki masła 10 dkg startego sera parmezanu 8 listków szałwii 2 żółtka 10 łyżek mąki sól, biały pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, ugotować odcedzić, wystudzić i przepuścić przez maszynkę razem z białym serem. Dodać mąkę i 3/4 startego parmezanu, żółtka, sól i pieprz do…
Listy
Sałatka makaronowa z pomidorem
by Ola • • 0 Comments
Składniki: 50 g makaronu 2 pomidory 3 łyżki oleju 3 łyżki octu jabłkowego ulubione zioła 30 g sera camembert łyżeczka kaprów Sposób wykonania: Makaron ugotować w osolonej wodzie. Następnie pomidory pokroić w kostkę i wymieszać z makaronem. Posypać ziołami , pokruszonym serem oraz kaparami. Na koniec skropić olejem wymieszanym z octem.
Listy
Pyszna zupa pieczarkowa z makaronem-Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- kawałek selera
- 1 pietruszka
- 1 średnia cebula
- ½ kg pieczarek
- 1 szklanka śmietany
- 2 kostki rosołu drobiowego
- 1 łyżka majeranku
- 2 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki masła
- makaron kolanka lub świderki
- sól, pieprz do smaku
Listy
Sałatka makaronowa z tuńczykiem i pomidorem
by Łucja Płonka • • 0 Comments
Składniki:
- 250 g makaronu
- mozzarella
- puszka tuńczyka w oliwie
- pomidor
- garść bucoli
- 10 oliwek
- łyżka kaparów
- oliwa
- balsamico
- sól
- pieprz
