Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mąka

Faworki (2)

Składniki:– 250 dag mąki– 5 żółtek– 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany– łyżka masła– 2 łyżki cukru cukier waniliowy– łyżeczka spirytusy ( może być wódka) Wykonanie:Z mąki, żółtek,śmietany, posiekanego masła, cukru i spirytusu zagnieść twarde ciasto.Wstawic do lodówki na 1 godzinę. Ciasto cieniutko rozwałkować. Radełkiem lub nożem wykrawać paski ok 10 cm długie. Środek nacinać wzdłuz…

Pierniczki

Składniki: – 60 dkg maki, – 2 jajka, – 1/2 szkl. miodu i tyleż cukru, – 6 dkg tłuszczu (może być nawet smalec), – 1 dkg sody, – przyprawa do pierników. Wykonanie: Miód roztopić, wsypać cukier i wrzucić tłuszcz, zagotować mieszając. Ostudzić i do letniej mieszaniny dać przesiana sodę i przyprawy, zmiksować. Przesiana mąkę wsypać…