Składniki:
- 5 buraków ćwikłowych
- pęczek włoszczyzny
- 1 szkl kwasu z kapusty
- ½ szkl śmietany
- łyżka mąki
- liść laurowy
- sól
- cukier
Składniki: • 20 dag mięsa wieprzowego • 20 dag wołowiny • 0,5 l kwasu z kapusty • 0,5 kg kapusty kwaszonej • 5 – 6 grzybów suszonych • marchew • pietruszka • sól Sposób przyrządzenia: Najsmaczniejszy kapuśniak gotowany na wołowinie, ale może być też wieprzowina świeża lub wędzonka, którą należy sparzyć przed użyciem. Wszystkie składniki…