Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: krem

Deser herbaciany

Składniki: 4 żółtka 2 łyżeczki czarnej herbaty 4 łyżki cukru pudru 1 szkl. śmietanki kremowej 1 szkl. mleka 2 łyżeczki budyniu cytrynowe 100 g rumu 2 łyżki zeatyny Sposób wykonania: Żelatynę namoczyć w 3 łyżkach wody po czym rozpuścić w kąpieli wodnej. Następnie herbatę zaparzyć w ½ szklance wrzątku, przecedzić. Następnie w odrobinie mleka wymiesza…

Krem kakaowy na deser

Składniki: 25 dag śmietankowego sera 2 jajka 2 łyżki śmietanki kremowej ¾ szkl. cukru pudru 2 łyżeczki dobrego kakao 2 łyżeczki mleka Sposób wykonania: Kakao rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody i ostudzić. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem pudrem po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo kakao oraz śmietankę. Dokładnie połączyć po czym stopniowo…

Mus kawowy z wiśniami

Składniki: 25 dag śmietankowego sera 2 jajka 2 łyżki śmietanki kremowej ¾ szkl. cukru pudru 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 l wydrążonych wiśni Sposób wykonania: Kawę rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody i ostudzić. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem pudrem po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo kawę oraz śmietankę. Dokładnie połączyć po czym…