Składniki: 12 plastrów sera mozzarella 6 filetów anchois mrożone ciasto francuskie oliwa oregano do smaku Sposób przyrządzenia: Z rozmrożonego ciasta francuskiego wyciąć 12 odpowiednio dużych prostokątów. Na każdym ułożyć plaster sera, połowę filetu anchois, oprószyć oregano i skropić oliwą (tylko ser) Tak przygotowane porcje sera zawinąć w ciasto, brzegi skleić. Piekarnik nagrzać do temperatury 180…
Tag: kozi
Kopytka
Kopytka ze szparagami w sosie pesto
by dominikab • • 1 Comment
Kopytka Składniki: 25 dkg miękkiego koziego sera 2 żółtka ¼ szklanki semoliny (mąki) ¾ szklanki drobniutkiej kaszy manny sól Sposób przyrządzenia: W misce bardzo dokładnie rozgnieść ser kozi lub zemleć go w maszynce co daje lepszy efekt. Wyrobić dokładnie z żółtkami, mąką i manną, dodać soli. Ciasto formować w walec o grubości 2,5 cm i…