Na początku chciałem wszystkich miłośników kuchni zachęcić do domowego wyrobu wędlin. Doskonałą rozrywka na działkę lub w domu. Musimy spełnić kilka warunków potrzebna będzie maszynka do mielenia mięsa dwa sitka o przekroju oczek 5 i 10mm. Lejek do kiełbasy stolnica do wyrobienia masy, wędzarka.
Skład: makaron spaghetti kiełbasa 1 kg pomidorów (no ewentualnie koncentrat, ale to bardzo ewentualnie i dozwolone tylko zima) 1 cebula szklanka bulionu żółty ser czosnek bazylia i co tam kto chce Sposób wykonania: Całość podsmażyć na oleju. Pomidory obrać ze skórki, rozgnieść. Dolać bulion i dusić ok. 15 min.…