Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kardamon

Miód pełen przypraw

Składniki: 150 g miodu 3 łyżki skarmelizowanego  cukru ¼ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki imbiru ¼ łyżeczki kardamonu 5 goździków 3 liście laurowe 1 l wody Sposób wykonania: Miód rozprowadzić w wodzie i gotować około 20 minut. Po tym czasie dodać liść laurowy i przyprawy. Gotować kolejne 5 minut. Po tym czasie przecedzić i połączyć ze…

Miód pełen przypraw

Składniki: 150 g miodu 2/3 szkl. cukru 1 l wody 4 liście laurowe cynamon kardamon imbir goździki Sposób wykonania: Miód oraz cukier zalać gorąca woda i trzymać na małym ogniu około 10-15 minut, aż się rozpuszczą. Po tym czasie zdjąć pianę, która się wytworzyła i dodać jeszcze przyprawy. Gotować jeszcze 5 minut i odstawić na…

Kawa z kardamonem

Składniki: łyżeczka ziaren kardamonu 4 filiżanki zimnej wody 6 łyżek zmielonej kawy ½ filiżanki pokrojonego ananasa 18 wisien z konfitur Sposób wykonania: Kardamon zalać wodą i ugotować po czym zestawić z ognia i ostudzić. Wstawić do lodówki na 1 godzinę po czym wyjąć i ponownie zagotować zaparzając w niej kawę. Kawę przelać do wysokich szklanek,…

Ciasteczka-kuleczki

Składniki: 2 szkl. cukru 8 jajek ½ łyżeczki kardamonu ¾ szkl. mąki Sposób wykonania:Do maki wbić jajka oraz dodać kardamon po czym całość dokładnie wyrobić.Ciasto nie powinno być zbyć gęste.Z ciasta formować małe kuleczki, które układać na blasze.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 5-7 minut.