Składniki: 1 średnia marchewka 1 mała cebula kawałek selera kawałek pora kawałek świeżej kapusty szczypiorek olej łyżka soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Obraną marchewkę i selera zetrzeć na tarce, cebulę posiekać, kapustę poszatkować a pora pokroić w krążki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Skropić ja olejem oraz sokiem z cytryny i doprawić do…
Tag: kapusta
Listy
Kapusta duszona w winie Eweliny
by Ewelina Kurek • • 0 Comments
Składniki: 1 główka kapusty 1 cebula 3 łyżki masła 200 ml czerwonego wina 5 ziaren ziela angielskiego 5 goździków 1.2 laski cynamonu sól cukier ocet, sok z cytryny Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać poszatkowaną kapustę i smażyć razem około 5 minut. Po tym czasie wlać wino i wrzucić wszystkie…
Listy
Sałatka z kapusty, marchwi i rzodkwi
by Olga Gąsiorowska • • 0 Comments
Składniki: 1 kapusta czarna rzodkiew marchewka szklanka gęstej śmietany 3/4 szklanki rozkruszonego twarogu pół pęczka posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, a rzodkiew i marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do kapusty. Całość dokładnie wymieszać i oprószyć solą. Odstawić aby puściły sok, wówczas go odcedzić i polać sałatkę śmietaną. Posypać pokruszonym twarogiem…
Listy
Sałatka z białej kapusty z ogórkiem
by Duanta Misiak • • 0 Comments
Składniki: 40 dag kapusty białej cebula ogórek pół pęczka zielonego kopru łyżeczka musztardy 4 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, cebulę i koperek posiekać a ogórka pokroić w kostkę. Wszystko razem wymieszać. Polać musztardą wymieszaną z olejem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Listy
Surówka z kapusty i pomidorów
by Bartek Raczyński • • 0 Comments
Składniki: 40 dag kapusty 15 dag pomidorów 2 jaja gotowane na twardo 100 ml śmietany zielenina sól pieprz sok z cytryny Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, pomidory pokroić w kostkę a jajka na cząstki. Razem delikatnie połączyć. Następnie śmietanę doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny i polać sałatkę. Wymieszać i posypać posiekaną zieleniną.