Składniki: 1 kg marchewki 1 pomarańcza 1 łyżka kaprów 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1 szkl octu winnego 2 szkl oliwy z oliwek Sposób wykonania: Do rondelka wlać 1 szklankę wody oraz ocet winny. Dodać cukier oraz sól i całość zagotować. Wówczas włożyć obraną, pokrojoną na plastry marchewkę. Wrzucić jeszcze skórkę z cytryny i…
Tag: kapary
Porady i Ciekawostki
Kapary w marynacie
by Marcin Dela • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg owoców nasturcji
- 2 szkl octu winnego
- 10 dag cukru
- kilka ziarenek pieprzu
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- kilka goździków
- ½ łyżeczki soli
Porady i Ciekawostki
Sos pomidorowy z czarnymi oliwkami
by Michał Gałecki • • 0 Comments
Składniki: 40 dag pomidorów 4 łyżki czarnych oliwek 2 ząbki czosnku 3 filety anchois 1 łyżka kaparów 2 łyżki oliwy 2 łyżki oregano 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki soku z cytryny Sposób wykonania: Obrane pomidory pokroić na mniejsze kawałki. Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek po czym dodać pomidor, drobno pokrojone filety anchois, kapary,…
Porady i Ciekawostki
Błyskawiczny kurczak
by Renata Wdowiak • • 0 Comments
Składniki: 4 filety piersi z kurczaka sól pieprz 2 łyżki masła łyżeczka oliwy z oliwek ½ szkl bulionu drobiowego ¼ szkl wermutu 2 łyżki soku z cytryny łyżka kaparów plasterki cytryny Sposób wykonania: Filety oprószyć solą oraz pieprzem po czym obsmażyć je na rumiano na rozgrzanym oleju z dodatkiem masła. Wówczas kurczaka wyjąć a na…
Porady i Ciekawostki
Fantazyjny makaron z tuńczykiem
by Małgorzata Ferenc • • 0 Comments
Składniki:
- 6 ząbków czosnku
- łyżeczka suszonej papryki w płatkach
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 pomidory
- ¼ szkl wytrawnego wermutu
- ¼ szkl oliwek
- puszka tuńczyka w oliwie
- łyżka kaparów
- posiekana natka pietruszki
- posiekane oregano
- 500 g ugotowanego makaronu wstążki
