Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kalafior

Kalafior z serem

Składniki: 1 kalafior 1 ser camembert z ziołami natka pietruszki sól cukier Sposób wykonania: Kalafiora zalać osoloną i ocukrzoną wodą i ugotować. Następnie kalafiora odsączyć i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu ułożyć ser pokrojony w paski. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni podgrzewać do momentu, aż ser się roztopi. Przed podaniem posypać natką…

Sałatka z brukselki z kalafiorem

Składniki: 20 dag ugotowanej brukselki 20 dag ugotowanego kalafiora 20 dag zielonego groszku 10 dag marchewki 1 cebula 1 pęczek zielonej pietruszki Sposób wykonania: Brukselkę, kalafiora, oraz groszek ugotować w oddzielnych naczyniach, po czym odcedzić i odstawić do ostygnięcia. Następnie warzywa wymieszać dodając jeszcze cebule pokrojoną w krążki oraz posiekaną natkę pietruszki. Polać sosem z…

Kalafiorowa sałatka

Składniki: ½ szkl. majonezu 1 łyżka miodu 1 łyżeczka musztardy 3 szkl. różyczek kalafiora ¼ szkl. posiekanego selera naciowego ½ szkl. winogron ½ szkl. posiekanych orzechów laskowych ¼ łyżeczki soli pieprz Sposób wykonania: Majonez wymieszać z miodem oraz musztardą. Następnie wrzucić kalafiora, orzechy, winogrona oraz seler. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz…