Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kakao

Naleśniki czekoladowo-kawowe

 Składniki: 1, 25 szkl mąki 2 jajka 2 szkl mleka 3 łyżki kakao 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka kawy marago sól gruszki z kompotu Sposób wykonania; Jajka roztrzepać razem z mlekiem po czym dodać mąkę, kakao oraz kawę. Całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą. Z powstałego ciasta smażyć naleśniki na gorącej patelni. Po…

Zabaione Karola

Składniki: 5 żółtek 5 łyżek cukru 200 ml Marsali kakao do posypania Sposób wykonania: Żółtka ucierać z cukrem. W trakcie ucierania wlewać stopniowo wino. Następnie wstawić miskę do garnka z gotująca się wodą i dokładnie ucierać aż powstanie krem. Wówczas zdjąć z ognia i jeszcze ubijać przez około 2 minuty. Przed podaniem posypać kakao.