Składniki:
- 400 g ryżu basmati
- 3 czerwone papryczki chili
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 łyżeczka ziaren gorczycy
- 1 łyżka masła
- pęczek natki kolendry
- 3 łyżki oleju ryżowego
- 1 zielona papryczka chili
- kilka liści curry
- 1 łyżka niesolonych orzechów nerkowca
- ½ łyżeczki mielonej kurkumy
- 2 cytryny
- sól
