Składniki: 1 kg ziemniaków 15 dkg kaszy manny 35 dkg mąki pszennej 15 dkg cukru pudru 20 dkg masła 3 jajka szczypta soli 25 dkg masy makowej z puszki Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach, odcedzić, wystudzić, obrać przecisnąć przez praskę. Dodać mąkę, kaszę, jajka, szczyptę soli i wyrobić gładkie ciasto, na chwilę odstawić.…
Tag: jajka
Listy
Mokka z rumem
by Wernika Leja • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 2 łyżki cukru pudru 1 op cukru waniliowego 4 łyżki rumu 4 filiżanki mocnej kawy mokka kostki lodu Sposób wykonania: Do jajek dodać cukier puder, cukier waniliowy oraz rum. Całość dokładnie ubić. Następnie nie przerywając mieszania wlewać stopniowo mokkę. Na sam koniec dodać jeszcze kostki lodu.
Listy
Farsz z jajek do naleśników
by Ewa • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka 2 łyżki masła 1 cebula sól pieprz 2 łyżki bułki tartej Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i pokroić w kostkę. Następnie cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas zdjąć ja z ognia i dodać do jajek. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Można zagęścić bułką tartą.
Listy
Kulki z sera z papryką
by Ewelina Gorgoń • • 0 Comments
Składniki: 5 dag sera żółtego 15 dag sera białego 1 łyżka gęstego jogurtu garść orzechów pistacjowych 2 łyżki suszone papryki Sposób wykonania: Ser twarogowy rozetrzeć widelcem a żółty ser zetrzeć na tarce i razem wymieszać. Dodać jeszcze jogurt i doprawić do smaku solą. Dokładnie wymieszać aby powstała gładka masa. Następnie uformować z niej małe kuleczki.…
Listy
Pasta jajeczna Zygmunta
by Zygmunt Kiedrowski • • 0 Comments
Składniki: 6 jajek pęczek szczypiorku 2 łyżki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo w wodzie ze szczyptą soli. Następnie je odcedzić, obrać i pokroić w kostkę. Szczypiorek również posiekać i dodać do jajek. Dodać jeszcze majonez i całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.