Składniki: 40 dag mielonej wołowiny 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka pikantnego ketchupu 4 jajka 2 łyżki startego żółtego sera tłuszcz 1 łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Do mięsa dodać ketchup praz oliwę. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z powstałej masy formować małe kotlety, które usmażyć na rozgrzanym tłuszczu…
Tag: jajka
Porady i Ciekawostki
Sznycle z jajkiem Kacpra
by Kacper Rowiński • • 0 Comments
Składniki: ½ kg mięso od szynki 6 jajek 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek ½ łyżeczki suszonego czosnku 2 łyżki mąki 4 łyżki bułki tartej sól pieprz ½ cytryny Sposób wykonania: Mięso pokroić w poprzek na sznycle, które rozbić tłuczkiem na cienkie płaty. Następnie obtoczyć je w mące, potem zanurzyć w roztrzepanym jajku…
Porady i Ciekawostki
Placki ziemniaczane na drożdżach
by Olaf Idzikowski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 2 jajka 1 ½ dag drożdży 1 ½ szkl mleka 1 bułka sól olej Sposób wykonania: Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce, odciskając nadmiar soku. Następnie wlać do ziemniaków szklankę wrzącego mleka. Natomiast w reszcie mleka namoczyć bułkę, odcisnąć i dodać do ziemniaków. Całość wymieszać i dodać jeszcze żółtka oraz rozkruszone drożdże…
Porady i Ciekawostki
Placki ziemniaczane z cebulą
by Mateusz Kossakowski • • 0 Comments
-300x201.jpg)
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 cebula
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek
- śmietana
- pieprz
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Ciasto biszkoptowe z jabłkami
by Sebastian Szumski • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ szkl mąki 3 jajka ½ szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 łyżki oliwy z oliwek tłuszcz i bułka tarta cukier puder jabłka Sposób wykonania: Białka z dodatkiem cukru ubić na sztywną pianę. Wówczas nie przerywając ubijania dodawać stopniowo po jednym żółtku, mąkę, proszek do pieczenia oraz…