Składniki:
Masło – 140 g
Czekolada – 150 g
Jaja – 4-5 sztuk
Cukier – 195 g
Mąka – 75 g
Tag: jajka
Jajka
Omlet z szynką i pieczarkami
by Eljot • • 0 Comments
Składniki:
• 300 g wędzonej szynki
• 300 g pieczarek
• 3 jajka
• 2 łyżki masła
• 3 łyżki mleka
• sól, pieprz
Cielęcina
Kotlety z mózgu cielęcego
by Dana • • 0 Comments
Składniki: • 0,5 kg mózgu cielęcego • łyżka octu • sól • 2 jaja • 2 dag tartej bułki • 5 dag masła Sposób przyrządzenia: Kotleciki z móżdżku cielęcego służą do okładania różnych jarzyn. Mózg moczyć godzinę, wyłożyć na surowo, bo łatwiej żyłki zdjąć, nalać wodą osoloną, do której wlać trzeba łyżkę octu. Zagotować dobrze…
Koktaile
Śniadaniowy egg nogg
by MiGd@l • • 0 Comments
Składniki: – 40 ml brandy – 20 ml curacao – 1 jajko – 200 ml mleka – szczypta gałki muszkatołowej Wykonanie:Przyrządzić w szeikerze lub w mikserze, bez mleka, ubijając do spienienia. Przecedzić do wysokiej szklanki i dopełnić zimnym mlekiem. Jeszcze arz dobrze wymieszać łyżeczką barowż. Przed podaniem pianę posypać odrobiną gałki muszkatołowej. Podawć z 2…
