Składniki: 4 jajka na twardo Sos: ½ pęczka szczypiorku 1,5 łyżki masła 1 łyżka mąki sól, pieprz śmietana Sposób przyrządzania: Przygotować sos. Roztopić masło, dodać mąkę, przygotować biała zasmażkę. Następnie wlewać powoli śmietanę, mieszać aby nie przywarło, dodać posiekany szczypiorek, przyprawić. Jajka obrać, przekroić wzdłuż na połowę, ułożyć na półmisku, polać sosem.
Tag: jajka
Jajka
Omlet z pomidorami i cebulą
by Kinga • • 1 Comment
Składniki:
-
- 6 jajek
- 2 pomidory
- 1 cebula
- łyżka masła klarowanego lub innego tłuszczu
- ¼ szklanki mleka
- sól, pieprz
Jajka
Dip jajeczny
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu lub śmietany 2 łyżki posiekanego szczypiorku lub zielonej cebulki 1 łyżeczka musztardy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka pokroić w drobną kosteczkę. Majonez wymieszać z jogurtem i musztardą połączyć z jajkami i szczypiorkiem. Doprawić solą i pieprzem.
Jajka
Jajecznica z kiełbasą
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 3 jajka łyżeczka masła najlepiej klarowanego 20 dkg kiełbasy posiekany szczypior lub zielona cebulka sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzania: Do miseczki wybić jajka, dodać sól i pieprz oraz posiekany szczypiorek, dokładnie wymieszać Rozpuścić masło na małej patelni Dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę, a gdy się lekko przyrumieni wlać masę jajeczną. Podgrzewać i mieszać,…
Jajka
Orientalna jajecznica
by Krystyna • • 1 Comment
Składniki: 2 jajka 1 łyżeczka klarowanego masła lub oleju 2 zgniecione ząbki czosnku 1 łyżeczka tartego imbiru 1 cebula 1 łyżka posiekanej naci kolendry 1 pomidor 2 łyżki śmietany 1 papryczka chili Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w kostkę, podobnie pomidora. Na patelni rozgrzać masło, dodać cebulę, a gdy ta się zeszkli dodać czosnek, imbir,…