Składniki: 1 jajko Ciasto: 1 kg ziemniaków 2 jaja mąka sól Farsz: świeże grzyby leśne cebula natka pietruszki 1 jajko masło i oliwa Sposób przyrządzenia: Dokładnie wyszorowane, nie obrane, ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Schłodzić, obrać, przetrzeć przez sito lub skręcić w maszynce do mięsa, wymieszać z jajami i odrobiną mąki oraz przyprawami wyrobić na…
Tag: jajka
Pierogi
Pierogi z konfiturą z dyni
by Teresa • • 0 Comments
-300x253.jpg)
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 1/2 średniej wielkości dynia
- skórka otarta z 4 pomarańczy
- sok z 1 cytryny
- 3 szklanki cukru
.jpg)
Pierogi
Pierogi orientalne
by Tereska • • 0 Comments
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 50 dkg mielonej wołowiny
- 1 łyżka wody
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 0.5 łyżeczki oleju sezamowego
- 6 łyżek sosu sojowego
- 0.5 łyżki cukru
- 0,5 łyżeczki tartego imbiru
- 5 dkg pędów bambusa
- 1 łyżka posiekanej naci kolendry
Pierogi
Pierogi jajeczno-pomidorowe
by Julianna Staszyńska • • 0 Comments
Składniki:
Ciasto:
- 20 dag mąki pszennej
- 25 dag zmielonego twarogu
- 5 dag margaryny lub masła
Farsz:
- 5 jaj
- 1 mała puszka koncentratu pomidorowego
- pęczek koperku (można zastąpić inną zieleninką)
- 1 cebula
- sól, pieprz
Zupy
Zupa z sandacz z jajkiem
by Tadeusz • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg filetów z sandacza 2 ugotowane na twardo jajka 1 łyżka oleju sezamowego sól, pieprz sałata masłowa Sposób przyrządzenia: Podzieloną na porcję rybę zalać 3 szklankami wody, doprowadzić do wrzenia, odszumować. Przyprawić solą i pieprzem, gotować razem 5 minut. Sałatę posiekać w piórka, jajko podzielić wg uznania. Podawać na gorąco do każdej porcji…